Pakend 20kg( niiskuskindel kilekott) Säilitada suletuna, kuivas ruumis. Värvus pruunikas/valge (iseloomulik riivsaiale), lõhn neutraalne, konsistents sõmer. Seob 3,6-3,9 osa vett . Niiskussisaldus 8-10g. Tihedus 380-450g/l.Toode vastab German Food Legilislation (LMBG) nõuetele ja ei ole geneetiliselt muundatud. Kasutatakse hakklihast tükilihatoodete massis ja paneerimiseks.
Koostisosad: Riivsai (nisujahu,vesi, sool, päevalilleõli, pärm, paprikapulber)
Toitumisalane teave 100g tootes: Energia 1482.7 kJ/ 349,9kcal, rasvad 2,0g, millest küllastumata rasvhapped 0,2,g , süsivesikud 73,8g, millest suhkur 69,6g, kiudained4,2g, valk 11,4g, sool 2,0g
Riivsaia kasutatakse paljudes toiduainetes lisaainena ja paneeringuna.
