KARTULITÄRKLIS 25KG

Piima-, liha-, leiva- ja kondiitritoodete koostisosa. Lisand ja stabiliseerija kisellide, kastmete, kreemide, konservide, mooside, pudingute jt. toodete valmistamiseks.
Koostisosad: Kartulitärklis ehk kartulijahu on looduslikult hariliku kartuli mugulates oleva tärklise vastava töötlemise tulemusel saadav aine
NB! toodet ei saa tellida pakiautomaati, vali muu tarnemeetod või võta meiega ühendust

Soovituslik doseering: 0,5 – 3,0 %. Olenevalt kasutatavatest seadmetest ja tootegrupist. Lahustada vees, kuumutada kuni 85 °C, 5 min, et tärklis paisuks.

Säilitada jahedas (11-25°C), kuivas ja pimedas