TAIMSE VAHUKREEMI PULBER CIUFF 1L

Ciuff on taimse vahukoore valmistuspulber, mida segatakse veega või piimaga, et saada stabiilne ja hästi vahustatav taimne koor.

Sobib tortide, kookide, mousse’de, semifreddo ja jäätiste kaunistamiseks või täidiseks, pakkudes värskele vahukoorele maitserikast ja kauapüsivat alternatiivi. Võrreldes traditsioonilise vahukoorega pakub Ciuff stabiilsemat ja paremini vahustuvat tulemust.

Maitse tugevdamiseks võib vee täielikult või osaliselt asendada piima või värske vahukoorega. Kui soovid kreemi värvida, siis on kõige parem lisada toiduvärv juba enne vahustamist. Nii seguneb värv ühtlaselt, toon jääb selge ja intensiivne ning valmis vaht püsib kaua stabiilne, ilma et hakkaks pragunema.

Koostisosad: suhkur, glükoosisiirup, rafineeritud taimeõli (palmiõli), emulgaatorid E472a, modifitseeritud tärklis, PIIMAVALK, maitse ja lõhnaaine. Kasutusjuhend: https://www.youtube.com/watch?v=DaBcFM8PhBE

Annustamine: 100 g Ciuffi 2000 g külma vett või 100 g Ciuffi 2000 g külma piima või 100 g Ciuffi 1000 g külma piima