Пищевая гелевая краска NEW GOLD Золотая 35г
Пластиковая баночка содержит 35 г гелевой краски. Благодаря высокой концентрации красителя, гель очень эффективен и при этом не разбавляет окрашиваемые продукты. Подходит для окрашивания сахарной массы, соленого теста, марципана, кремов (включая низкожирные), леденцов и других кондитерских изделий. Растворим в воде — можно использовать также для напитков, алкоголя, мороженого и желе. Рекомендуется начинать дозирование с минимального количества, используя зубочистку. Для каждого нового добавления используйте чистую зубочистку, чтобы избежать загрязнения баночки. Ориентировочная дозировка: 1–3 г на 1 кг продукта. Для нежного оттенка достаточно 0,1 г/кг, для более яркого — до 20 г/кг. Оттенок зависит от количества добавленного геля и типа окрашиваемой массы. Дата минимального срока хранения указана на упаковке.