Шоколадный крем со вкусом ореха "Антарес" термостабильный 6кг.

Термостабильный крем с фундуком и какао, устойчив к выпечке и глубокой заморозке. Сохраняет кремовую текстуру и насыщенный вкус какао после термообработки. Идеально подходит для замороженных хлебобулочных изделий, круассанов и других начинок.

Состав: сахар, растительные масла (подсолнечное, соевое и рапсовое в переменных пропорциях), обезжиренный какао-порошок, модифицированный крахмал, эмульгатор (соевый лецитин), фундук, ароматизаторы и антиоксиданты (E-304i, E-306). Содержание какао: 8 % ± 1.

Пищевая ценность на 100 г продукта: Энергетическая ценность: 286 кДж / 67 ккал Жиры: 0 г из них насыщенные: 0 г Углеводы: 25 г из них сахара: 2,5 г полиолы: 10 г Клетчатка: 0 г Белки: 0,6 г Соль: 0 г